Від цих грибочків неможливо відірватися, адже вони набагато смачніші, ніж магазинні! Готую їх на кожне свято! Усі в захваті від них!
Такі грибочки можна сміливо готувати на кожне свято і ваші гості будуть від них в захваті! Гриби виходять соковиті, пікантні і неймовірно смачні.
Джерело:ukrainians.today
Їх обов’язково варто поставити на святковий стіл, адже вони будуть набагато смачніше магазинних. А ще такі грибочки можна додавати в салати або різні страви.
Необхідні продукти
1 кілограм грибів
200 грам рослинної олії
100 грам оцту 9%
2 чайні ложки солі
4 чайні ложки цукру
9 зубчиків часнику
3 лаврові листки
20 штук перцю горошком
1 цибуля ріпчаста (за бажанням).
Приготування
Гриби промиваємо і перекладаємо в каструлю. Додаємо до них сіль, цукор і оцет. А також рослинну олію, чорний перець горошком, лавровий лист і часник, пропущені через часникодавку. Все ретельно перемішуємо.
Каструлю ставимо на плиту і доводимо до кипіння. Потім відварюємо гриби на повільному вогні протягом 4 хвилин. Через відведений час каструлю знімаємо з плити, гриби накриваємо кришкою і залишаємо до повного охолодження.
Підготовлені грибочки перекладаємо в миску, накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник на 2 години. Через відведений час гриби готові, їх можна подавати до столу.
Смачного!
Копіювати
