Цей вид ласощів може завдати шкоди здоров’ю.
Шкідлива випічка часто містить значну кількість рафінованого цукру, насичених жирів та інших оброблених інгредієнтів, що може призвести до різних проблем зі здоров’ям, таких як ожиріння, серцево-судинні захворювання та підвищений ризик розвитку діабету, пише “Thecandidadiet”.
Дієтолог Ліза Річардс і доктор медичних наук Джессі Федер поділилися інформацією про два види хлібобулочних виробів, які можуть негативно вплинути на ваше здоров’я.
Торти
Бісквітні, шоколадні, з різними начинками та кремами… Торти часто належать до категорії випічки, надмірне вживання якої може спричинити негативні наслідки для здоров’я. Ці смачні частування зазвичай містять значну кількість рафінованого цукру, шкідливих жирів та просто величезну кількість калорій.
“Кондитерські торти можуть викликати запальні процеси та шкідливо впливати на здоров’я кишківника через високий вміст цукру і рафінованого борошна. Ці компоненти сприяють швидкому збільшенню рівня цукру в крові, викликаючи викид інсуліну і потенційно провокуючи хронічне запалення”, – зазначає Річардс.
“Дисбаланс кишкової мікрофлори, що виникає в результаті споживання їжі з високим вмістом солодощів і оброблених продуктів, може призвести до шлунково-кишкових проблем і подальшого запалення. Трансжири, які часто зустрічаються в кондитерських виробах, можуть посилювати запальні процеси та негативно впливати на цілісність слизової оболонки кишківника , – додає вона.
Звісно, шматочок торта на честь дня народження чи іншого свята не зашкодить, проте надмірне вживання подібної випічки не рекомендується.
“Загалом, регулярне вживання кондитерських виробів може негативно позначитися на здоров’ї кишківника, сприяючи запаленню та збільшуючи ризик розвитку різних проблем зі здоров’ям”, – робить висновок дієтолог.
Печиво
Багато видів магазинного печива містять рафінований цукор, шкідливі жири та часто не мають високої харчової цінності. Регулярне вживання такого печива може призвести до набору зайвої ваги через його калорійність. Воно часто містить підсилювачі смаку та різні солодкі добавки, що сприяє переїданню.
Федер зазначає, що в печиві “часто міститься багато жирів, цукру та калорій. Велика кількість калорій у цих продуктах з часом може призвести до небажаного набору жиру”.
Хоча час від часу насолоджуватися печивом може приносити задоволення, важливо пам’ятати про міру та віддавати перевагу домашнім варіантам з більш здоровими інгредієнтами для підтримки балансу між задоволенням ласунів та турботою про здоров’я.