Мабуть це найсмачніший і найпростіший у приготуванні яблучний штрудель.
Шикарний рецепт! Ось тільки штрудель закінчується швидко!
Джерело:ukrainians.today
Яблучний штрудель з листкового тіста. Готувати дуже легко і швидко.
Складові
✓ 2 листи листкового тіста,
✓ 2-3 великих яблука,
✓ пів чайної ложки кориці,
✓ 2 столових ложки цукру,
✓ 2 столових ложки борошна,
✓ півсклянки рубаних горіхів,
✓ 3 столових ложки коричневого цукру,
✓ 2 столових ложки звичайного цукру,
✓ 2 столових ложки панірувальних сухарів,
✓ 1 яйце + 1 чайна ложка води, збити, для змащення.
Рецепт приготування
Духовку нагріваємо до 190 градусів.
Очищаємо яблука і нарізаємо кубиками.
Викладаємо в миску і змішуємо з корицею, коричневим і звичайним цукром, борошном.
Ми залишаємо на 20 хвилин, щоб яблука пустили сік.
В окремій мисці змішуємо горіхи, 2 види цукру і сухарі.
Розкачуємо 1 лист тіста, присипаємо горіховою сумішшю і зверху викладаємо яблучну.
Закриваємо начинку, загорнувши краї тіста.
Повторюємо з другим листом і начинкою, що залишилася.
Загинаємо краю рулетів. Викладаємо рулети на деко, застелене папером.
Змащуємо яєчним мастилом.
Робіть поздовжні надрізи на кожному рулеті.
Випікаємо при 190 градусах 40-45 хвилин до золотисто-коричневої скоринки.
Подаємо з морозивом або збuтими вершками.
Смачного!
Копіювати
