Це сало просто божественно на смак!
Ми готуємо тільки за цим рецептом і шматочок випрошують навіть діти, яких зазвичай нагодувати чим-небудь, крім цукерок і печива, дуже важко.
Основні інгредієнти:
– Сало – 1 кілограм
– Сіль – 1 стакан
– Цукор – половина склянки
– Вода – 1 літр
– Лаврове листя, чорний перець горошком, часник – за смаком
Як готувати:
1. У воду всипати цукор, сіль, лаврове листя, перець, дати закипіти, дозволити охолонути.
2. Часник порізати дрібно, посипати сало, залити розсолом, дозволити день постояти на кухні в теплі, потім відправити на добу в холодильник.
3. Дістати з холодильника, перекласти на рушник, дозволити піти розсолу.
Беріть рецепт на замітку і з друзями поділіться обов’язково!
Джерело:deshnews21.com
Копіювати
