Цей ніжний пиріг з пишним тістом і великою кількістю ягідної начинки. В даному випадку ми використовували черешню. Такий пиріг можна спекти з будь-якими фруктами або ягодами, вишнею, абрикосами, черешнею, сливами або персиками. У цього пирога є одна чарівна властивість, як у всіх десертів з ягодами – він здорово пробуджує апетит!
Неможливо зупинитися на одному шматочку! Пиріг з ягодами поєднує в собі солодкість, насичений смак тіста, загадковий аромат і кислинку, які притаманні тільки ягодам. Чудово те, що пиріг виходить смачним не тільки з лісовими ягодами, а й садовими. Спробуйте, не пошкодуєте!
Складові:
– 4 яйця;
– 250 г цукрової пудри;
– 8 ст.л. рослинної олії;
– 350 г борошна;
– 1 чайна ложка соди;
– 150 мл молока;
– цедра одного лимона;
– 1 кг фруктів.
Приготування:
1. Яйця збийте з цукром. Потроху влийте рослинне масло. Додайте борошно з содою і молоко (за смаком).
2. Ретельно перемішайте інгредієнти і перекладіть тісто на деко, попередньо змащений маслом.
3. Зверху треба викласти очищені від кісточок фрукти. Випікайте пиріг при середній температурі до утворення красивою рум’яної скоринки.
4. Готовий пиріг треба посипати пудрою з ароматом ванілі.
Смачного!
Джерело:ukrainians.today
Копіювати
