З 33 проаналізованих зразків вершкового масла українського виробництва 15 є фальсифікатом, а в п’яти з них виявлено кишкову паличку.
Про це написав директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в Facebook.
“Масло по законодавству має складатися тільки з молочних жирів, тобто з молока. А з чого виробляється українську олію? На жаль, наймасштабніше дослідження масла в 2016 році показало, що встановити, що додають виробники часто просто не можливо. А це означає, що це може бути не тільки відносно безпечне пальмова олія, але навіть продукти хімії, тобто неорганічного походження “, – підкреслив він.
Дорошенко також додав, що частка добавок в маслі коливається від 20 до 100%. Це свідчить про те, що в деяких примірниках молоко взагалі відсутня.”Буває і таке, що один і той же виробник один вид продукції випускає якісний, а інший – з порушеннями. Тому висновок для споживача тільки один: вибирайте виробника, якому довіряєте і купуйте постійно саме його продукцію “, – порадив експерт.
У список недобросовісних виробників потрапило масло таких торгових марок:
1. Масло солодковершкове “Вологодське” 82,5% жиру – виробник ПАТ “Хмельницька маслосирбаза”.
2. Масло солодковершкове селянське 72,6% жиру “АхМолоко” – виробник ТОВ ОМПК “Славія”.
3. Масло солодковершкове “Селянське” 73% жиру – виробник ТОВ “Богодухівський молзавод”.
4. Масло солодковершкове селянське 73,5% жиру “Альма-Віта” – виробник ПП “Альма-Віта”.
5. Масло солодковершкове селянське 72,6% жиру “Галичина” – виробник ПАТ “Галичина”.
6. Масло солодковершкове Екстра, 80% жиру ТМ “Апрель” – виробник ТОВ “Апрель”.
7. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру “Еталон” – виробник ПАТ “Зарічненський молокозавод”.
8. Масло солодковершкове “Вологодське” 82,5% жиру – виробник ПАТ “Баштанський сирзавод”.
9. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ “Ферма” – виробник ТОВ “Тера-Фуд”.
10. Масло солодковершкове селянське “органічне” ТМ “Етнопродукт” 73,0% жиру – виробник ДП “Радомілк”.
11. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ “Дзвени Гора” – виробник ПАТ “Звенигородський сироробний комбінат”.
12. Масло солодковершкове “Золотава” 82,5% жиру – виробник ПАТ “Баштанський сирзавод”.
13. Масло солодковершкове селянське 72,6% жиру ТМ “Білоцерківське” – виробник ПП “Білоцерківська агропромислова група”.
14. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ “Яготинське” – виробник ПАТ “Яготинський маслозавод”.
15. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ “Житомирське” – виробник ПАТ “Житомирський маслозавод”.
“Справжнім маслом” в центрі експертиз назвали: “Волошкове поле”, “Галичина”, “Здорово”, “Молокія”, “Полтавський смак”, “Попільнянське”, “Радимо”, “Чертков” (вагові), “Харківське”.
Експерти також опублікували поради, як купити справжнє вершкове масло.
“Необхідно купувати продукцію великих, відомих брендів, які широко представлені в торговельній мережі. Звертайте увагу на ціну: занадто дешевий продукт не може бути справжнім. Купуйте продукцію в супермаркеті, магазині, де можна отримати чек і потім висунути претензії. Звертайте увагу на консистенцію продукту: якщо масло з холодильника і тим більше морозильної камери м’яке, то це або фальсифікат, або продукт, який зберігають неправильно. Обидва варіанти можуть завдати шкоди здоров’ю”, – рекомендують фахівці.
Копіювати
