Неймoвірно смaчні слoйки з яблуками. Готуються вони дyже швидкo і без осoбливих зyсиль. Подруга один раз нaвчила, тeпер це моя yлюблена випiчка.
Слойки з яблуками.
Джерело:bbc-ccnn.com
Взагалі моя сім’я обожнює солодощі, які я готую. Сьогодні розповім вам про слойки з начинкою з яблук.
Випічка, яка підійде навіть найбільш зайнятій господині.
Інгредієнти:
✓ Листкове прісне тісто – 0,5 кг;
✓ Яблука – 4 шт;
✓ Яйце – 1 шт;
✓ Цукор – 50 г;
✓ Масло вершкове – 30 гр;
✓ Кориця.
Яйце я буду використовувати для змащення слойок, а вершкове масло для приготування начинки.
Рецепт приготування
Спочатку приготуємо начинку. Ретельно вимити яблука і порізати їх кубиками.
На сковороді розтопити шматочок вершкового масла. Викласти на сковороду яблука.
Присипати цукром і корицею. Тушкувати до м’якості яблук.
Начинка виходить смачною – треба постійно відганяти домашніх, щоб не з’їли її раніше, ніж закінчиться тісто.
Підготувати тісто, розморозити при кімнатній температурі, трохи розкачати.
Нарізати тісто на прямокутники, зробити надрізи.
Зі зворотного боку від надрізів викласти начинку. Начинки викласти скільки влізе: чим більше, тим смачніше, але без фанатизму – щоб можна було защипнути краї.
Защипнути краї. Викласти слойки на деко, зверху змастити жовтком. Змащуємо для отримання після випічки апетитної скоринки.
Випікати при температурі 220 градусів до рум’яної скоринки.
Неймовірно смачні слойки з яблуками готові!
Приємного чаювання!
Копіювати
