Ви, напевно, помічали, що одні яйця чистяться легше, а інші – складніше, навіть якщо вони знаходяться в одній упаковці. Різниця полягає в свіжості яєць.
Про це підказує Retete .
Яйця, яким 7-10 днів, зазвичай очищаються легше, в той час як у більш свіжих яєць шкаралупа відходить разом з білком. Свіжі яйця менш лужні, ніж старі, і є секрет, що може полегшити видалення шкаралупи. Просто додайте в киплячу воду одну столову ложку соди.
Як отримати ідеальні варені яйця?
- Щоб визначити свіжість яйця, занурте їх у воду. Свіжі яйця тонуть, а старі спливають на поверхню.
- Нагрійте яйця перед кип’ятінням, щоб вони не розбилися. Залиште їх при кімнатній температурі на деякий час або залиште під теплою водою на кілька хвилин.
- Якщо ви хочете приготувати яйця круто, замочіть їх у холодній воді на кілька хвилин, перш ніж варити їх.
- Для отримання м’якого жовтка яйце треба варити близько 3 хвилин.
- Для того, щоб яйця зварилися рівномірно, покрийте їх повністю водою. Крім того, майте на увазі, що занадто довгий кипіння перетворить жовток в зелений, а білок стане як гумка.
Секрети використання соди.
- Чайна ложка бікарбонату у вазі квітів допомагає надовго зберегти їх свіжість в довгостроковій перспективі.
- Маленька баночка соди в холодильнику допомагає поглинати неприємні запахи.
- Суміш з 2 л води, чверті чашки оцту і бікарбонат натрію допоможе пом’якшити жорсткі кисті. Помістіть суміш на вогонь і проваріть їх.
- Сода очистить дім від тарганів і мурашок, потрібно просто розкидати її по кутах будинку.
- Унітаз і ванна чистяться легше і придбають свіжий запах, якщо додати бікарбонат натрію, залишити на годину, потім промити.
- Якщо в попільничку з водою помістити кілька чайних ложок бікарбонату натрію, ви не відчуєте ніякого запаху від погашених сигарет.
- Жир набагато легше зчищається невеликою кількістю соди.
- Содою можна освіжити колір килимового покриття. Треба просто втерти її в ворс і залишити на годину, а потім прибрати пилососом.
- Содою можна прочистити зливну трубу. Засипте її в трубу, дайте постояти 15 хвилин і залийте 3-4 літрами окропу.
- Запах взуття зникне, якщо покласти туди трохи соди, і залишити на ніч.
- Наліт з хромованих поверхонь зникне, якщо протерти його ганчіркою з невеликою кількістю бікарбонату, а потім промити холодною водою.
- Суміш води і соди ефективна для миття вікон і дзеркал.
- Сода в киплячій воді має дезінфікуючу ефектом і може використовуватися для стерилізації соски дитини.
- Джерело:likeme.pp.ua
Копіювати