Новини Сьогодення

Рогалики з начинкою — що може бути смачніше до ранкового чаю або кави?

Готуються вони дуже просто, а печуться лічені хвилини, так що, поставивши майбутні ласощі в духовку, можете сміливо ставити чайник, адже гарячими ці рогалики просто дивовижні!

Джерело

Складові

• 250 г маргарину (масла);
• 0,5 ст. теплого молока;
• 2 яйця;
• 1 ч. л. сухих дріжджів;
• 0,5 п. розпушувача;
• 500 г борошна (3-3,5 ст.).

Рецепт приготування

Маргарин розтопити. Борошно просіяти з розпушувачем. Дріжджі перетерти з борошном.

Збити яйця, влити молоко і маргарин. Замісити тісто, перекласти в пакетик і покласти в холодильник на дві години.

Духовку розігріти до 180 ⁰С.

Розділити тісто на 5 частин. Насипати на стіл гіркою 3 ст. л. цукру (можна цукор перемішати з корицею).

Покласти шматочок тіста на цукор і розкачати корж 5-6 мм завтовшки. Порізати на сегменти і кожен сегмент загорнути в рогалик.

Можна зробити з начинкою: я брала цукерки Джеллі або будь-які мармеладки, поклала на сегмент і скручувала.

Укласти на деко і випікати хвилин 20 до золотистого кольору.

Смачного!

Джерело:bbcccnn.org