Апельсини – улюблені фрукти багатьох людей. Ці корисні оранжеві плоди символ яскравого, соковитого і здорового життя!
І якщо хтось захворів, до нього нерідко приходять з авоською саме цих фруктів! Апельсини містять багато вітаміну С і А, а також вітаміни групи В і калій Вживання цих фруктів зміцнює імунітет, прискорює кровообіг.
У свою чергу, волокно, що міститься в них, знижує рівень холестерину. Можливо, коли ви купували апельсини ви помічали, що у деяких плодів з одного боку є так званий «пупок»? Що ж це таке?
Насправді це маленький плід, який почав розвиватися всередині апельсина. Напевно його можна назвати дитинчам. Ці апельсини з пупком – найпоширеніший сорт апельсина, який називається «навів» (navel – “пупок” в перекладі з англ.).
Його нижня частина дійсно нагадує пупок. Вважається, що чим більший “пупок”, тим апельсин солодший. У цього сорту апельсинів не буває кісточок і вони мають високі смакові якості.
Ці апельсини солодші, ніж інші, але в них менше соку. Тому для виробництва соку вони мало підходять.