Хочете, щоб ваші котлети завжди виходили дуже соковитими і смачними?
Сьогодні ми розповімо вам про дуже простий трюк, який допоможе вам приготувати дуже смачні котлетки швидко і без праці.
Цей простий трюк зробить ваші котлети дуже соковитими і смачними. Котлети по цьому рецепту виходять набагато смачніше звичайних.
Щоб котлети вийшли дуже соковитими і надзвичайно смачними, слід в фарш додати ложку порошку або насіння гірчиці — і все, ніжне блюдо готове!
Складові:
яловичий фарш — 500 гр
свинячий фарш — 500 гр
картопля — 3 шт.
яйце — 1 шт.
цибуля — 3 шт.
булка — 150 гр
гірчиця — 1 ст. л.
молоко — 0,5 склянки
сіль за смаком
чорний перець (мелений) за смаком
вода — 3 ст. л.
приготування:
Свинячий фарш змішайте з яловичим, додайте дрібно нарізану цибулю, натертий на дрібній тертці картоплю.
Булку залийте молоком, залиште розбухати і відправте в фарш, разом з молоком.
У збите яйце додайте гірчицю, сіль і перець, і змішайте з фаршем. Вимішайте гарненько фарш.
Зліпити котлети, і смажте їх на добре розігрітій сковороді.
Обсмажте з двох сторін, додайте трохи води і протушкувати під закритою кришкою до готовності.
Смачного!
Джерело:bbcccnn.org
Копіювати
