На тісто нам знадобиться:
125 мл молока
125 мл води
25 гр дріжджів
5 гр солі
2 ч л цукру
30 мл олії
1 яйце
450 гр борошна(+/)
10-12 шт сосисок
1 яйце
Кунжут(не обов’язково)
В теплому молоці з водою розвести дріжджі+цукор, 4-5 ст л борошна, розмішати, залишити на 30 хв.
До опари+сіль, яйце, олію, поступово борошно і замісити тісто,залишити приблизно на 1 год під рушником.
Тісто поділити на 2 частини, розкачати, порізати на полоски 3 см.
Сосиски почищені розрізати навпіл.
Кожну сосиску загорнути в полоску з тіста.
Змастити збитим яйцем, посипати кунжутом.
Випікати при 180 градусів.
Смачного!
Копіювати
