Відмінний варіант для тих, хто не любить багато часу проводити на кухні. Смачно, і готується за лічені хвилини, пише I Love Hobby.
Складові:
- Банани – 2 шт.
- Кокосова стружка – 4 ст. л.
- Білок – 1 шт.
- Цукор для збивання білків.
Приготування:
- Банани порізати шматочками і подрібнити виделкою або в блендері.
- Додавати потроху кокосову стружку, замішуючи тісто до середньої консистенції, щоб тримало форму, але не було дуже густим.
- Збити в міцну піну 1 яєчний білок, акуратно перемішати з тістом, домагаючись однорідної структури. У білок можна крапнути кілька крапель лимонного соку, а також кілька крупинок солі.
- Помістити тісто в кондитерський мішечок і висадити на деко, покрите пекарським папером (або викласти печиво за допомогою ложки).
- Помістити в нагріту до 140-150 градусів духовку на 25-30 хвилин. Стежити, щоб не пригоріло.
Смачного!
Джерело:intermarium.news
Копіювати
